Choc cupcakes again...

Rindu nak ber cupcakes...akhirnya berjaya juga aku membuatnya...setelah berbulan2 tak buat..heheheh

Nak share this recipe, yg kalau rajin membuatnya, insyaAllah jadikkkk...heheheh...

Chocolate Moist Cupcake

· 2 cawan tepung gandum – prefer bakes choice/superfine
· 2 biji telor gred A – more egg, cake become more moist
· 250 gram Butter yang dicairkan – Room temperature
· 1 cawan serbuk koko – prefer import coco powder
· 1 tsp soda bikarbonat
· 1 tsp baking powder
· ¾ castor sugar
· 1 cup susu pekat manis = ½ tin susu (tak kisah brand apa)
· 1 cup air panas = air mendidih

Cara:

1. Ayak tepung gandum + soda bikarbonat + baking powder + coklat powder
2. Pukul gula castor + telur + susu pekat hingga sebati
3. Masukkan bahan yg telah diayak, kacau sebati
4. Masukkan air panas, kacau sebati
5. Masukkan dalam cawan kek 2 oz – can use piping bag
6. Panas kan oven
7. Bakar pada suhu 170 degree selama 20 minit. (Tak payah buka katup pintu oven)

fav en suami tau ni...

yummiesss